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L'entreprise Brisach est spécialisée dans la fabrication et l'installation de cheminées et de poêles à bois. L'entreprise Brisach est née à Grenoble en 1961. René Brisach présente alors sa première collection de cheminées innovantes, constituée d'éléments préfabriqués. L'installation rapide du foyer rend ce type de cheminées accessible aux bricoleurs. Très rapidement, l'entreprise s'agrandit. Elle augmente son personnel et construit de vastes ateliers. En 1969, l'entreprise s'installe alors dans le Var, à Saint-Maxime. En s'implantant dans le Var, l'entreprise acquiert une dimension nouvelle : mise en place d'une dizaine de concessions qui représentent et commercialisent les cheminées Brisach. En 1995, René Brisach vend son entreprise à des investisseurs qui y associent la société Louis Violan et la SOC qui exploite la pierre du Gard. En 2004, l'entreprise change encore de propriétaire et en 2006, l'enseigne devient Brisach. L'entreprise élargit sa gamme et propose des poêles à bois et à granulés. Actuellement, l'entreprise emploie 180 employés et s'étend sur un site industriel de 35 000 m². Elle dispose d'un bureau qui crée les nouveaux modèles en suivant les normes environnementales. Il existe aujourd'hui 150 magasins qui vendent les poêles et cheminées Brisach. 90 concessions sont en France.
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